CAP BOUCHER
Durée de la formation : 2 ans avec 400 heures/an la première année et 435 heures/an la deuxième année
Alternance : 2 jours par semaine au CFA
Lieu : Centre municipal des formations des apprentis
Inscription : 0490560783
Public cible
Age
Avoir atteint l'âge de 16 ans, ou être âgé de 15 ans révolus et justifier d'un niveau de 3ème
Qualités requises
Rigueur, organisation, hygiène, dextérité manuelle, sens du contact et du service client
Contenu de la formation
Enseignement professionnel
Pratique en boucherie, découpe, technologie professionnelle, hygiène alimentaire, sciences appliquées, prévention-santé-environnement
Enseignement général
Français, histoire-géographie, enseignement moral et civique, mathématiques, sciences physiques et chimiques, EPS
Entreprises
Profil des entreprises d'accueil
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